Asber VAP-139-CDS sushi hűtővitrin termékleírása Gyártó: Onnera csoport tagja (Csoport további tagjai: Fagor; Inoxfera; Edenox; Efficold; Danube; Domus; Primer) Származási hely: EU A sushi hűtővitrin tervezése és gyártása során nem csak magas szintű technikai megoldásokra összpontosítottak, hanem arra is, hogy a készülék egy mutatós külsőt is kapjon. Ez azért fontos, mert a vendégtérben kiállított sushi hűtővitrin - a jól megtervezett designnak köszönhetően - vendégcsalogató hatással is bír. A berendezés megadja a lehetőséget arra, hogy a különböző sushi ételek ízlésesen és jól láthatóan legyenek kihelyezve. A hűtővitrinbe integrált, speciálisan kialakított és rozsdamenetes edények kifejezetten sushik tárolására lettek megtervezve. A csúszó üvegajtó könnyed hozzáférhetőséget biztosít a vitrinbe elhelyezett ételekhez. A berendezés fel van szerelve egy biztonsági elvezető csatornával, mely elvezeti a képződő szennyvizet. A hűtővitrinbe a hűtés statikusan működik, melyet egy kettős párologtató rendszer támogat. A külső szerkezetet borító alumínium felületét eloxálási eljárással kezeltek, melynek eredményeként a korróziónak ellenálló felület képződött rajta. A hermetikusan elzárt kompresszorhoz egy ventilátorral támogatott kondenzátor tartozik. A felhasználók számára biztosítandó könnyű felhasználás érdekében a készülék el van látva egy elektronikus és digitális vezérlő rendszerrel, mellyel beállítható a hőmérséklet és a leolvasztási folyamat. A hűtővitrin egy főkapcsolóval is felszerelt.