A mai magyar vendéglátásban talpon maradni és fejlődni komoly kihívás. A szakképzett munkaerő hiánya, az egekbe szökő energiaárak és a vendégek egyre növekvő minőségi elvárásai egyszerre nehezednek az éttermek vállára. De mi lenne, ha a megoldás kulcsa nem csak a még több munka és kompromisszum, hanem a technológiai váltás lenne? Ezt a kérdést jártuk körül … Bővebben: Élmény, íz és bizonyíték egy Rational főzőshow kulisszái mögül